中華そばをいただきました。 あまり魚介系出汁は好みじゃない私ですが、コチラのあご出汁はすごく美味しく感じました。スッキリと臭みも無いのに出汁がしっかりと個性を主張してくる素敵なスープです。 トッピングされた海苔も美味しかったですが、チャーシューは脂も旨く最高です。 またお邪魔して、次は担々麺を頂こうと思います。