スープを飲む手が止まらない。 このスープ美味すぎる…。 今回、味玉中華そばを頂きました。 麺は硬めの卵麺のような食感。 チャーシューはトロッとした柔らかいチャーシュー。 半熟卵に、アゴ出汁がよくしみ込んでいて美味しい。 付け合わせの海苔をスープにしみ込ませて頬張る幸せ。 そして、一通り食べ終わって、一口二口だけにするはずだったスープをすする。 残ったスープを見て、またすする…。 脳がスープを飲むことを止めない。 気がつけば、スープまで綺麗に完食。 基本、スープは飲まない博多の人間に、スープを完食させる破壊力。 好き嫌いはあるかもしれない。でも、どんなものか、一度は足を運んで貰いたいお店。

投稿者:六味旬蔵