あご出汁スープがとても美味しい。麺の硬さ、太さも好きです。ただ何時も並んでいるようです。最初はそのまま食べて途中に六味亭高菜を入れて食べて、最後にあご酢を入れて食べる。変化を楽しみながら食べます。