大人気の非とんこつラーメン 先日テレビで、福岡の非とんこつラーメンベスト20が紹介されていた。 嫁とテレビを見ていると、嫁が一言、私どこも食べたことが無い。 ということで、嫁を連れてこちらのお店に訪問します。 駐車場ですが、数店舗の飲食店が入ってる区画に駐車場がありますが、駐車場がそれぞれの店舗に割り当ててますので、勝手に他店駐車スペースに駐めることが出来ません。 店の入口に駐車場の番号が書かれていますので、そちらで確認しましたが、全て満車。 まだ12時前だと言うのに。車を止めて駐車スペースが空くのを待ちます。 5分ほど待ったでしょうか、1台車が出ましたのでそちらに車を止めて、店前においてある紙に名前と人数を書き待ちます。 運が良く、すぐ空きましたので、テーブル席に案内されます。 メニューを見ながらオーソドックスに中華そばと餃子を注文します。 10分ほど待ったでしょうか、丼が到着します。 まずはスープからいただきます。あごだしの香りがとても良く、ちょっと甘めのスープですがとても上品で美味しい。 胡椒を入れて麺をいただきます。 もちもちのちぢれ麺がスープに絡んでこれまた美味しい。 海苔をスープに沈め、チャーシューをいただきます。大きなチャーシューは食べ応えもあり、スープになじんでいて良い感じです。 半分ほど食べたころに、卓上に置いてあるあごが漬けてある酢を入れて味変します。 撒播入りスープがなおさらさっぱりします。酸っぱいのが嫌いな方は入れすぎにご注意ください。 餃子も餡がふわふわでとても美味しかったです。 満足いく昼食となりました。 ちょっと食欲がある方は大盛りをおすすめします。 又担々麺もあり、このあごだしがどういう風に変化するのかも気になります。 次回は担々麺かな。 中華そば750円、餃子(5個)350円 ごちそうさまでした。

投稿者:六味旬蔵